Palmaria palmata, conocida como copos de lechuga de mar o dulse, es un alga roja comestible que crece en las costas del norte del Atlántico y el Océano Pacífico. Es un alga nutritiva que contiene vitaminas, minerales y niveles de proteína más altos que otros vegetales. Se puede comer cruda, seca o cocida como un aperitivo o agregada a una ensalada, y se puede usar como un sustituto de la sal rico en minerales. DulseaFerm es un producto con una fuerte eficacia antiarrugas. DulseaFerm se fabrica mediante el proceso de fermentación sólida utilizando Saccharomyces con un olor y una claridad mejorados en comparación con el extracto de dulse no fermentado.