쌀은 우리 주식인 밥이 되는 원물로 한국인에게는 친숙할 수밖에 없는데요, 그렇지만 이 쌀의 기원이 바로 우리나라라는 점은 모르시는 분들이 많다는 점!! 청주에서 발견된 볍씨가 무려 1만 5천 년 전 출토된 것으로 추정되며 현재 가장 오래된 쌀로 인정받고 있답니다. ( ‎¨̮ )و✧ 이 유구한 쌀의 역사를 따라가다 보면 쌀이 이 시대의 만능 베스트 아이템이었다는 사실 알고 계셨나요? 쌀은 얼굴을 하얗게 만들어주는 파운데이션으로도, 클렌저로도, 그리고 보습이 필요할 때조차도 사용되었기 때문인데요. 지금으로 따지면 올인원 제품 같기도 하네요! 이런 기록들, 어떻게 기록되어 있는지 함께 보실까요.

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그럼 이쯤에서 증명된 영양성분들과 효능들도 짚고 넘어가는 게 좋겠죠! 백미, 쌀눈, 쌀겨, 과피, 왕겨로 이루어져 있는 쌀은 전체 영양분의 66%를 쌀눈이, 29%를 쌀겨가 그리고 5%를 백미가 차지하고 있습니다. 쌀눈에 함유된 식물섬유의 영양소와 GABA라는 불포와 지방산으로 이루어져 있어 피부 재생 효과와 미백효과를 볼 수 있고요, 쌀겨에는 감마 오리자놀이 함유되어 있어 뛰어난미백효과와 강력한 항산화 효과를 볼 수 있습니다. 역시 쌀을 사용한 미백의 역사가 탄탄했는지 이제 더 이해가 가네요. 멋지다 쌀아~

고대미, 과연 얼마나 됐을까? : 통일시라때부터 전해진 국내 토종 벼를 장흥에서 복원했습니다. Signiture R과 녹토미로 탄생한 고대미를 소개합니다.

맑게! 밝게! 뽀얗게! 뽀득뽀득 클린뷰티 : 지속가능성에 관심있었다면 모두 주목

언제나 그랬듯 장인의 손길 : 믿고 맡길 수 있는 섬세함과 아름다움으로

오늘은 이렇게 가깝지만 새로운 쌀에 대해 알아보았는데 어떠셨나요? 저는 지역과 특색에 따라 다른 장점들을 알아보는 게 꽤나 흥미로웠습니다. 또 초반에 언급했던 최초의 쌀이 우리나라에서부터 시작되었다는 점도요. 여러분에게도 이번 뉴스레터가 소소하고 즐거운 정보였었다면 좋겠습니다. 감사합니다!

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